I dag
12°

Bil Bolig Guide Findestedet

Tast-selv annoncer

Ugens annoncer

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Din lokale avis på Facebook

Hvis du vil vide mere end din nabo
Uge-Nyt er naturligvis på Facebook. Her kan du også få de lokale nyheder.
Gå ind på Facebook - læs, debattér og ’synes godt’ om her:

Fik du læst

Billedgalleri: Prins Nikolais store dag i Fredensborg

Hvem er Danmarks lækreste boksebabe?

Fredensborg Borgerforening skifter formand

30 år med en provokatør

Slagtermester Jens Christian Lundgaard glæder sig til at byde kunderne på den nye kvalitets kaffe. Foto: Claus Beyer

Slagtermester: 'Til en god middag hører en god kop kaffe'

Hos Slagter Bagger i Humlebæk har man nu frisk nyristet kaffe fra Strandvejsristeriet på hylderne. Strandvejsristeriet er i øvrigt selv en nyskabelse

Af Claus Beyer

Tip en ven

Udskriv

Kommentér

Del

Det er kvalitet og smagsoplevelser der er i højsæde hos Slagter Bagger på Strandvejen i Humlebæk, og forretningen er fyldt med de lækreste kvalitetsprodukter til en kulinarisk oplevelse.

Som noget helt nyt har slagtermester Jens Christian Lundgaard nu også taget en helt unik kaffe på hylderne.

"Vi er rigtig glade for at have fået eneforhandling på 'Strandvejsristeriet' kaffe. Kaffens kvalitet falder helt i tråd med vores øvrige udvalg af varer, da vi aldrig går på kompromis med kvalitet og oplevelse. Med denne udvidelse af sortimentet i butikken, så kan vi nu tilbyde vores kunder at lave et lækkert måltid fra start til slut. Til en god middag hører en god kop kaffe," siger Jens Christian Lundgaard, der også oplyser, at der vil være kaffesmage-dag fredag den 7. september fra klokken 11 til 18, hvor man kan smage og høre om den nye kaffe.

Udnytter potentialet i kaffebønnen

Strandvejsristeriets filosofi er at levere frisk og nyristet kaffe. Strandvejsristeriet er nystartet og er Nordsjællands første privatejede mikroristeri, som gør op med måde vi danskere drikker kaffe på. Der arbejdes altid ud fra en målsætning om at få alle nuancer, aromaer og smag ud i koppen for at sikre den perfekte kop kaffe - ligegyldigt om man foretrækker kaffen som stempel, filter, espresso eller latte.

"I mikroristeriet arbejder vi med de bedste grønne bønner fra alle de store kaffelande i verden. Vi har gennem mange år arbejdet med kafferistning på hobbyniveau, men vil nu arbejde for, at andre også kan få glæde af lækker frisk ristet kaffe i Nordsjælland. Vi tilpasser altid ristningen til den bønne vi rister, for at udnytte det potentiale bønnen har og for at sikre at smagen og nuancerne forbliver i bønnen," fortæller Michael Falkengaard Lagoni fra Strandvejsristeriet.

Strandvejsristeriet importerer kaffebønner fra 15 lande som for eksempel Indien, Etiopien, Tanzania, Panama, Nicaragua og flere afrikanske lande.

Publiceret: 07. September 2012 09:00

Del på Facebook

Se også:

Søren Ejlersen nomineret til Årets Dyreven

Iværksætter-bedrift fylder et år

Hårkunstner finder nye muligheder

Glidende generationsskifte i Slagter Bagger

Fotoserier

Se flere

Prins Nikolais store dag i Fredensborg

Kræmmermarked og Byfest i Fredensborg

Bådfarten Esrum Sø

Forsiden netop nu

Kronprinsessen til ridestævne sammen med prinsesse Benedikte

Kronprinsessen Mary og prinsesse Benedikte besøger Aachen, Tyskland,i forbindelse med den...

22-05-13 | Læs hele artiklen

Tegner holder grundlovstalen

Det bliver tegneren Jens Hage, der holder Grundlovstalen på Nivaagaards Malerisamling, og det sker...

22-05-13 | Læs hele artiklen

Nyt værksted for unge i Nivå

Lørdag den 25. maj holder Nivå Nu åbningsfest for alle interesserede i det nye værksted for unge...

21-05-13 | Læs hele artiklen

Hollands nye konge og dronning kommer til Danmark

H.M. Kong Willem-Alexander og H.M. Dronning Máxima af Nederlandene aflægger officielt besøg i Danmark den 25. juni 2013.Tirsdag den 30. april i år...

21-05-13 | Læs hele artiklen

Frivillige igangsættere søges til Selvhjælp Fredensborg

Kunne du tænke dig at lave frivilligt arbejde med selvhjælpsgrupper, cirka to timer, hver 14. dag?Selvhjælpsgrupper er et rum hvor mennesker kan...

21-05-13 | Læs hele artiklen

Meditative gudstjenester

Strandvejskirken i Humlebæk fortsætter med deres stille og stemningsfyldte aftengudstjenester. Den sidste søndag i hver måned. Uden mange ord, i...

21-05-13 | Læs hele artiklen

Hans Svendsen fylder 60 år

LOF"s dynamiske skoleleder Hans Svendsen fylder 60 år søndag 26. maj. Hans Svendsen er uddannet på Holbæk seminarium og var i gang med en spændende...

21-05-13 | Læs hele artiklen

Selvhjælpsgruppe til mennesker der lever med depression

Depression er en folkesygdom, som rammer omkring 150.000 danskere årligt og det kan opleves både isolerende og begrænsende. Nu kan du møde...

21-05-13 | Læs hele artiklen

Ventre's konkurrence på årets kræmmermarked

Venstre deltog alle dage på årets kræmmermarked på Fredensborg Stadion med en stand, hvor folk kunne stille spørgsmål eller debattere politik med...

21-05-13 | Læs hele artiklen

DEBAT: Afvist og hvad så ?

Skriver dette indlæg fordi andre ligesom os, sikkert har haft problemer med at få dækket skader i forbindelse med skybruddet Kr. Himmelfartsdag den 9 ...

21-05-13 | Læs hele artiklen

DEBAT: Svar til Steen Jensen - Du skyder ved siden af

Lad mig starte med ikke at kommentere på dit afsnit om mit lave og uambitiøse debatniveau. Det afsnit taler vist helt for sig selv...Jeg må desværre...

21-05-13 | Læs hele artiklen

Læge-nødberedskab næste tirsdag

Lægekonflikten kan så småt allerede mærkes, idet der tirsdag den 28. maj er etableret nødberedskab som følge af, at de praktiserende læger i...

20-05-13 | Læs hele artiklen

Ny lærer på Krogerup

Det går forrygende på Krogerup Højskole for tiden med flotte årsregnskaber og en stigende strøm af elever. Et klart tegn på den sunde situation er...

20-05-13 | Læs hele artiklen

Selvhjælpsgruppe til dig som blev mobbet som barn

Selvhjælp Fredensborg søger voksne som blev mobbet i barndommen og som har lyst til, at arbejde med sig selv, gennem deltagelse i en selvhjælpsgruppe....

20-05-13 | Læs hele artiklen